- Проверка пищеблоков;
- Контроль подрядчиков Заказчика по организации питания;
- Проверка документации подрядчиков по организации питания.
Требования:
- Средне-специальное профессиональное образование по специальности «Технолог продукции общественного питания» или высшее профессиональное образование. Минимальный опыт работы в общественном питании - 3 года;
- Знание санитарных норм и правил в части организации питания;
- Знание правил составления меню, технологических и калькуляционных карт;
- Наличие опыта проведения инспекций;
- Навыки ведения деловой переписки, переговоров;
- Грамотая устная и письменная речь;
- ПК - уверенный пользователь, знание оргтехники и всех основных программ.
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Социальный пакет (ДМС, компенсация проезда к месту отдыха);
- Компенсация расходов на питание;
- Корпоративная мобильная связи;
- Заработная плата обсуждается по итагам собеседования с успешным кандидатом, годовая премия;
- Место работы: г. Южно-Сахалинск, ЖК «Предгорье Зимы».